Mini Cupcakes

Olá para todos!

Olha que lindo ficaram os mini cupcakes que fiz para o aniversário do meu sobrinho.

Todos foram recheados. Com recheios de coco, de ameixa, de chocolate alpino e chocolate duo da Nestle (mix de chocolate ao leite com chocolate branco) com coco.

Não fiquei até o fim da festa então não sei se gostaram... Minha mãe disse que gostaram muito, mas mãe é mãe, não é? kkkk

Bom, foi ótimo fazer os bolinhos pra ele... uma trabalheira danada, mas uma terapia também.. tudo com muito carinho.

Cupcakes

Olá para todos!!!

Fiquei um tempo sem postar, mas vou tentar melhorar esta questão porque sei que se não colocar coisas novas as pessoas logo perdem o interesse no blog e não é isso que eu quero, não é verdade!!!

Bom, foram muitas comidinhas gostosas nesse tempo... pamonha assada, creme de milho, molho de shoyo com cebolas e pimentão para carne, repolho assado (tudo muito bom) e os liiiindooos CUPCAKES!

Eu comi o meu primeiro em Recife no final de ano. Eu, que não sou a maior fã de doces, adorei e, não sei porque, quis reproduzir para ver se eu conseguia fazer. O problema é que eu nunca tinha feito um bolo na vida. kkk

Lá por meados de janeiro comecei a testar algumas receitas, recheios, coberturas, enfeites.... etc. Visitei um monte de sites e fiz de cobaia minha família inteira...

Os recheios e a cobertura foi até fácil, mas a massa.... deu trabalho.

Consegui chegar finalmente em uma massa que agradou aos meus cobaias e a mim, mas ainda tenho muito que aperfeiçoar, claro.

Olha o resultado final:

Bom, no final das contas é uma terapia maravilhosa, principalmente quando as pessoas gostam.

Estou até fazendo algumas encomendas para amigos e família, rsss.

Até a próxima!!!!